कुकपाल AI
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लिटिल ऐनी का आड़ू और ब्लूबेरी पाई

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • पेस्ट्री

    • 1 pastry for a double-crust 9-inch pie

  • फल

    • 3 कप कटे हुए आड़ू
    • 1 कप ब्लूबेरी

  • मसाला

    • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
    • 1 कप सफेद चीनी
    • 2 बड़े चम्मच त्वरित पकाने वाली साबुदाना
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

  • मक्खन और अंडा

    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन, टुकड़ों में काटा हुआ
    • 🥚 1 अंडे का पीतक, पीटा हुआ

चरण

1

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। पाई प्लेट के तल पर एक पाई क्रस्ट रखें।

2

एक बड़े कटोरे में नींबू के रस के साथ आड़ू के टुकड़े और ब्लूबेरी मिलाएं। एक छोटे कटोरे में चीनी, साबुदाना और नमक मिलाएं; आड़ू के मिश्रण पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। तैयार पाई प्लेट में स्थानांतरित करें और फलों पर मक्खन के टुकड़े बिखेरें। शेष क्रस्ट के साथ पाई को ढकें; ऊपर और नीचे के क्रस्ट को दबाएं और सील करें।

3

ऊपरी क्रस्ट में भाप निकलने के लिए कई चीरों काटें, फिर अंडे के पीतक से ब्रश करें।

4

ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 45 से 50 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

387

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 53g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

इस्तेमाल से पहले पाई क्रस्ट को 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि यह बेक करने के दौरान कुरकुरा रहे।एक बेहतर सुगंध और समृद्ध स्वाद के लिए ताजे आड़ू और ब्लूबेरी का उपयोग करें।अंडे के पीतक से पाई के किनारों को ब्रश करें ताकि चमकदार सुनहरा-भूरा रंग प्राप्त हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।