कुकपाल AI
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लो-कार्ब फूलगोभी राइस सुशी रोल्स

लागत $8.5, सेव करें $12.5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 3 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • सब्जियां

    • 🌳 1 पाउंड फूलगोभी, छोटे टुकड़ों में काटी हुई
    • 🥑 1 मध्यम एवोकैडो - छिलका उतार कर, बीज निकाल कर और कतरा हुआ

  • डेयरी

    • 5 औंस क्रीम चीज़, नरम

  • चटनियां

    • 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
    • 3 छोटे चम्मच मोंकफ्रूट शुगर सब्स्टीट्यूट
    • 1 झटका Sriracha मसालेदार सॉस, या स्वादानुसार अधिक

  • समुद्री भोजन

    • 🐟 6 औंस सुशी-ग्रेड ऐही टूना, घनों में काटी हुई

  • अन्य

    • 3 शीट नोरी (सूखी समुद्री जलखी)
    • 🌼 2 बड़े चम्मच तिल के बीज

चरण

1

फूलगोभी के फूलों को खाद्य प्रोसेसर में तब तक पल्स करें जब तक चावल के आकार का न हो जाए।

2

एक सॉसपैन में एक स्टीमर इन्सर्ट रखें और स्टीमर के नीचे सिर्फ पानी भरें। पानी को उबाल लाएं। चावल के आकार की फूलगोभी डालें, ढक कर धीरे-धीरे हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक स्टीम करें।

3

चावल के आकार की फूलगोभी को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और क्रीम चीज़, चावल का सिरका, और मीठा यौगिक मिलाएं। ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 1 घंटा।

4

एक अलग कटोरे में मसालेदार सॉस के साथ टुना के टुकड़े मिलाएं और वांछित मसालेदार स्वाद तक पहुंचाएं।

5

एक प्लास्टिक रैप से ढके हुए बांस के रोलिंग मैट पर चावल के आकार की फूलगोभी का 1/3 हिस्सा नोरी शीट के आकार का एक वर्ग बनाने तक फैलाएं।

6

चावल के आकार के फूलगोभी के वर्ग पर एक नोरी शीट रखें। नोरी के ऊपर एक किनारे पर 1/3 एवोकैडो के टुकड़े और 1/3 टूना मिश्रण रखें। सावधानी से भरवां किनारे से शुरू करके रोल करें। 1/3 तिल के बीजों से छिड़कें और तेज चाकू से 6 टुकड़ों में काटें। बचे हुए चावल के आकार की फूलगोभी, नोरी, एवोकैडो के टुकड़े, टूना मिश्रण, और तिल के बीजों के साथ दोहराएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

407

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 21g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 30g
    वसा

💡 टिप्स

सुनिश्चित करें कि चावल के आकार की फूलगोभी पूरी तरह से ठंडी हो जाए ताकि सुशी रोल बनाते समय उचित बनावट हो।स्वाद और खाद्य सुरक्षा के लिए ताजा सुशी-ग्रेड टूना का उपयोग करें।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए पतली कटी हुई खीरा या गाजर को शामिल करने का प्रयास करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।