एक छोटे कटोरे में खजूर को गर्म पानी में 10 से 15 मिनट तक भिगोएं।

ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। 8x8 इंच के बेकिंग ट्रे में पार्श्वन पेपर लगाएं, ताकि बाद में आसानी से उठाया जा सके।

खजूर को छानकर फ़ूड प्रोसेसर में डालें। 1 से 2 मिनट तक पल्स करें जब तक पूरी तरह से चिकना न हो जाए। यदि ज़रूरत हो, तो गर्म पानी के बड़े चम्मच डालें।

फ़ूड प्रोसेसर में मुलायम मक्खन डालें; लगभग 30 सेकंड तक पल्स करें। अंडे और वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें, और 1 मिनट तक प्रोसेस करें जब तक हल्का और फुल्फुला न हो जाए।

आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिश्रण में डालें। लगभग 30 सेकंड तक पल्स करें जब तक अभी-अभी मिला हो। हाथ से चॉकलेट चिप्स मिलाएं।

तैयार बेटर को तैयार बेकिंग ट्रे में डालें और सतह को समतल करें।

प्रीहीटेड ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें, जब तक किनारे ठीक से सेट न हो जाएं।

ट्रे में 10 मिनट तक ठंडा करें, फिर पार्श्वन पेपर की मदद से धीरे से बाहर निकालें और रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।