Maguro and Garlic Chive with Vinegar Miso Dressing
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Maguro and Garlic Chive with Vinegar Miso Dressing
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Seafood
- 🐟 100g sashimi-grade tuna
Vegetables
- 100g garlic chives
Seasoning
- 1.5 tbsp miso
- 🍬 2 tsp sugar
- 1 tbsp vinegar
- 1/2 tsp mustard paste
चरण
Cut the tuna into 2cm cubes and garlic chives into 3cm lengths.
Mix all the seasoning ingredients (miso, sugar, vinegar, mustard paste) in a bowl.
Boil water in a pot, blanch the garlic chives briefly, then cool them in cold water. Squeeze out excess water.
Combine the tuna, garlic chives, and the prepared seasoning in a bowl and mix well.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
Use fresh sashimi-grade tuna for the best flavor.Blanch the garlic chives quickly to preserve their nutrients and color.This dish pairs well with sake or as a light appetizer.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।