मैलेंडरली (स्विस बटर कुकीज़)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 50 परोसतों की संख्या
- $5
मैलेंडरली (स्विस बटर कुकीज़)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 50 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
प्रमुख सामग्री
- 🥚 4 बड़े अंडे
- 🧂 1 ¼ कप सफेद चीनी
- 🧈 1 ⅛ कप पिघला हुआ और ठंडा गोश्त रहित मक्खन
- 🧂 नमक की एक चुटकी
- 🌾 4 कप सामान्य आटा
- 🍋 नींबू की छाल का 1 ½ छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ
- 🥚 2 बड़े अंडे की जर्दी, पीटी हुई
चरण
एक बड़े कटोरे में अंडे को फटकें। चीनी मिलाएं और 10 मिनट तक मिश्रण को मोटा और हल्का होने तक बीट करें। पिघला हुआ मक्खन और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे आटा और नींबू की छाल मिलाएं। ढककर कम से कम एक घंटे के लिए, और यदि हो सके तो पूरी रात के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। बिस्किट की शीट को हल्का चिकना करें।
एक आटे वाली सतह पर, आटे को 1/4 इंच मोटाई तक रोल करें। कुकीज़ कटर का उपयोग करके वांछित आकार में काटें। तैयार बिस्किट शीट पर कुकीज़ रखें। पीटे हुए अंडे की जर्दी से ब्रश करें और स्प्रिंकल्स से सजाएं।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें, 15 से 20 मिनट। रैक पर कुकीज़ को ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
105
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
नरम कुकीज़ के लिए, यह सुनिश्चित करें कि आटा ज़्यादा समय तक फ्रिज में न रहे।स्प्रिंकल्स या अन्य सजावट को जोड़ने से त्योहार के अवसर का स्वाद बढ़ाता है।लंबे समय तक ताजगी बनाए रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।छुट्टियों के उपहार के लिए बेहतरीन - डिकोरेटिव टिन या गिफ्ट बैग में पैक करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।