अग्रिम तैयार किया हुआ चिकन पॉट पाई
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
अग्रिम तैयार किया हुआ चिकन पॉट पाई
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 2 कप टुकड़े किए हुए आलू
- 🥕 1 ¾ कप छोटे कटे हुए गाजर
- 🧅 ⅔ कप कटा हुआ प्याज
- 1 कप जमी हुई मटर
- 🌽 1 कप जमी हुई भुट्टा
डेयरी
- 🧈 1 कप नमकीन मक्खन
- 🥛 1 ½ कप दूध
मसाले
- 1 चम्मच सुखी थाइम
प्रोटीन
- 🍗 4 कप टुकड़े किया हुआ पका हुआ चिकन
बेकिंग सामग्री
- 1 कप सामान्य आटा
- 4 (9 इंच) रेफ्रिजरेटेड पाई क्रस्ट
चरण
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
एक बड़े बरतन में आलू और गाजर रखें और उन्हें नमक वाले पानी से ढक दें; उबाल आने तक गरम करें। ऊष्मा को मध्यम-कम पर कम करें; तब तक पकाएं जब तक कि नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट। छानकर अलग रख दें।
एक पैन में मक्खन को मध्यम आंच पर पिघलाएं। प्याज डालें; तब तक पकाएं जब तक कि नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट। धीरे-धीरे आटा और थाइम मिलाएं जब तक कि मिश्रण ठीक से मिल न जाए। धीरे-धीरे चूर्ण और दूध मिलाएं जब तक कि मिश्रण ठीक से मिल न जाए; उबाल आने तक गरम करें और लगातार हल्के से फेंटते हुए पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट।
चिकन, मटर, भुट्टा और आलू-गाजर मिश्रण डालें; अलग रख दें।
दो 9-इंच के पाई प्लेट के नीचे 2 पाई क्रस्ट रखें; चिकन मिश्रण को क्रस्ट में बाँट दें। शेष पाई क्रस्ट से ढक दें। ऊपरी क्रस्ट में वेंट स्लिट्स काटें; किनारों को बंद करने के लिए एक कांटा चारों ओर दबाएं।
पूर्वगरम किए हुए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि भरण उबलता न हो और क्रस्ट सुनहरा न हो जाए, 35 से 40 मिनट।
परोसने से पहले 15 मिनट तक खड़ा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
477
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
एक पाई को तीन महीने तक फ्रीज़ कर सकते हैं और फ्रीज़ से सीधे बेक करने के लिए बेकिंग समय में अतिरिक्त 10-15 मिनट जोड़ें।कम कैलोरी वाले विकल्प के लिए, कुछ मक्खन को जैतून के तेल से बदलें और कम वसा वाले दूध का उपयोग करें।पाई क्रस्ट के किनारों को बेक करने के दौरान रिसाव से बचने के लिए ठीक से सील करें।रोटिसरी चिकन का उपयोग करें जो एक त्वरित और स्वादिष्ट विकल्प है पके हुए चिकन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।