कुकपाल AI
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मैनिकॉटी अल्ला रोमाना

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 7 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • मीट

    • 🐄 1 पाउंड भूना हुआ बीफ़

  • डेयरी

    • 2 कप रिकोटा पनीर
    • 🥚 2 अंडे, फटे हुए
    • 🥛 2 कप हाफ-ऐंड-हाफ़
    • ½ कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ

  • सब्जियाँ

    • 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज़
    • 🧄 6 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
    • 1 (10 औंस) पैकेज जमी हुई कटी हुई पालक, गला हुआ और निचोड़ा हुआ
    • ¼ कप कटा हुआ ताज़ा अजवाइन
    • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताज़ा बेसिल

  • खाद्य सामग्री

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 🧂 स्वादानुसार नमक
    • 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
    • 2 बड़े चम्मच चिकन बुलियन ग्रैन्यूल्स
    • 3 कप स्पेगेटी सॉस, विभाजित

  • पास्ता

    • 1 (12 औंस) पैकेज मैनिकॉटी शेल्स

चरण

1

एक बड़े स्किलेट में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज़ को पारदर्शी होने तक भूनें। लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं। भूने हुए बीफ़ को मिलाएं, भूरा होने तक पकाएं, नमक से स्वादित करें और ठंडा होने दें।

2

पालक को पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं। एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबालें। मैनिकॉटी शेल्स डालें और अर्ध-उबालें, फिर छान लें और ठंडा करें।

3

भूने हुए बीफ़, पालक और रिकोटा पनीर को मिलाएं। ठंडा होने पर फटे हुए अंडे मिलाएं। एक बेकिंग डिश में 1/4 कप स्पेगेटी सॉस फैलाएं। मैनिकॉटी शेल्स को मीट और पनीर के मिश्रण से भरें, और उन्हें डिश में रखें। सुखने से रोकने के लिए ढकें।

4

ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।

5

सफेद सॉस बनाएं: एक सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं, आटा और चिकन बुलियन मिलाएं। हाफ-ऐंड-हाफ़ को धीरे-धीरे मिलाते हुए उबालें। 1 मिनट तक पकाएं। अजवाइन मिलाएं और मैनिकॉटी पर डालें।

6

बचे हुए स्पेगेटी सॉस में बेसिल मिलाएं और सफेद सॉस पर लेयर करें। डिश को ढकें और 40 मिनट तक बेक करें।

7

ओवन से बाहर निकालें, ढक्कन हटाएं, परमेज़न पनीर से छिड़कें और 10 मिनट तक और बेक करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

612

कैलोरी

  • 28g
    प्रोटीन
  • 59g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 30g
    वसा

💡 टिप्स

समय बचाने के लिए स्टफिंग पहले तैयार करें।चमकदार स्वाद के लिए ताज़ी पालक का उपयोग करें।शेल्स को फटने से रोकने के लिए उबालते समय ज़्यादा न पकाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।