मेपल-लहसुन मारिनेडेड पोर्क टेंडरलॉइन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
मेपल-लहसुन मारिनेडेड पोर्क टेंडरलॉइन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मारिनेड
- 2 बड़े चम्मच दिजन मस्टर्ड
- 🌾 1 छोटा चम्मच सेसेम ऑयल
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुटी हुई
- 🧂 ताज़ा पीसा हुआ काली मिर्च स्वादानुसार
- 🍁 1 कप मेपल सिरप
मांस
- 🍖 1 ½ पाउंड पोर्क टेंडरलॉइन
चरण
एक कटोरे में दिजन मस्टर्ड, सेसेम ऑयल, लहसुन, काली मिर्च और मेपल सिरप मिलाएं।
पोर्क टेंडरलॉइन को उथले बर्तन में रखें, मारिनेड से अच्छी तरह लेपित करें, ढकें और कम से कम 8 घंटे या रातभर के लिए फ्रिज में रखें।
ग्रिल को मध्यम-कम गर्मी पर प्रीहीट करें।
मारिनेड से पोर्क को निकालें, अलग रखें। बचे हुए मारिनेड को एक छोटे सॉसपैन में स्थानांतरित करें और मध्यम-कम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
ग्रिल की जाली को तेल से ब्रश करें, पोर्क को जाली पर रखें, और 15 से 25 मिनट तक ग्रिल करें, आरक्षित मारिनेड के साथ पोछते हुए, जब तक कि अंदर का भाग गुलाबी न रह जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
288
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 37gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
गहरे स्वाद के लिए, पोर्क को अधिकतम 24 घंटे के लिए मारिनेड में डालें।सुरक्षित खपत के लिए पोर्क के आंतरिक तापमान को 145°F (63°C) तक पहुँचने का सुनिश्चित करने के लिए मांस का थर्मामीटर उपयोग करें।मेपल सिरप को जलने से बचाने के लिए उच्च ग्रिल तापमान का उपयोग न करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।