
मेपल पेकन ब्लोंडी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 मिनट
- 16 परोसतों की संख्या
- $10
मेपल पेकन ब्लोंडी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 मिनट
- 16 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप मल्टीपर्पज आटा
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
गीले सामग्री
- 🧈 2/3 कप बिना नमक का मक्खन
- 🍯 1 1/4 कप भूरी चीनी
- 1/2 कप मेपल सिरप
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
नट्स
- 1 1/2 कप पेकन, भुने हुए और कटे हुए, अलग-अलग
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। 8x8-इंच के बेकिंग ट्रे में पार्श्मेंट पेपर लगाएं, जो ट्रे के किनारों पर थोड़ा बाहर निकला हो।
एक बड़े कटोरे में, आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह से मिलाएं; और अलग रख दें।
एक मध्यम सॉसपैन में, मक्खन, भूरी चीनी और मेपल सिरप को मिलाएं। मध्यम आँच पर 6 मिनट तक पिघलाएं और चिकना होने तक हिलाएं। आँच से हटाएं और 10 मिनट ठंडा होने दें।
अंडे और वेनिला को ठंडे मक्खन मिश्रण में मिलाएं।
मक्खन मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि बस मिश्रित न हो जाए।
1 1/4 कप पेकन को मिश्रण में मिलाएं, बाकी 1/4 कप को ऊपर रखने के लिए छोड़ दें।
बैटर को तैयार ट्रे में समान रूप से फैलाएं। बचे हुए 1/4 कप पेकन को ऊपर से छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 35 से 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि सेट न हो जाए और आंतरिक तापमान 200°F (93°C) न पढ़े।
ट्रे में तार पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पार्श्मेंट पेपर का उपयोग करके उठाएं। तार पर पूरी तरह से ठंडा होने तक रखें और फिर छोटे टुकड़ों में काटें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
284
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 पेकन को पहले भुनने से इसका स्वाद अधिक बदामी हो जाता है।ब्लोंडीज़ को हवा न लगने वाले कंटेनर में स्टोर करें ताकि ये चिकनाई बनी रहें।पार्टी में चटकदार परोसने के लिए छोटे टुकड़े करें।