मार्गो का चिकन अदोबो
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
मार्गो का चिकन अदोबो
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मीट
- 🍗 3 पाउंड चिकन ड्रमस्टिक्स और थाइस
सब्जियां
- 🧅 1 प्याज, मोटे टुकड़ों में काटा हुआ
- 🧄 2 बड़े चम्मच कुचला हुआ लहसुन
चटनी और सॉस
- 1 कप सेब साइडर सिरका
- 1 कप कम नमक वाला सोया सॉस
मसाले और चटनी
- 2 तजा पत्ते
- 10 काले पिप्पली के दाने
- 1 दालचीनी की छड़ी
तेल
- 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल
तरल पदार्थ
- 💧 1 कप पानी
चरण
एक बड़े डच ओवन में मध्यम आंच पर कैनोला तेल गर्म करें, और चिकन ड्रमस्टिक्स और थाइस को सुनहरा भूरा होने तक तलें, प्रति तरफ लगभग 5 मिनट। चिकन के टुकड़े निकालें और एक तरफ रखें। गर्म स्किलेट में प्याज और लहसुन को डालें, और सब्जियां भूरी होने तक हिलाते हुए पकाएं, लगभग 8 मिनट।
सेब साइडर सिरका, सोया सॉस, और पानी डालें; तजा पत्ते, पिप्पली के दाने, और दालचीनी की छड़ी को मिलाएं। मध्यम आंच पर मिश्रण को उबाल लाएं, पैन के तल से किसी भी ब्राउन फ्लेवर बिट्स को स्क्रेप करके घुलवाएं। चिकन के टुकड़े और बनने वाले किसी भी रस को पैन में वापस करें।
ढकें, आंच को कम करें और चिकन पूरी तरह से पक जाने तक, लगभग 45 मिनट, धीमी आंच पर पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
323
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
संतुलित स्वाद के लिए सिरका, सोया सॉस, और पानी को बराबर मात्रा में उपयोग करें।दालचीनी की छड़ी व्यंजन को एक अनूठी गहराई देती है।सुविधाजनक मील प्रिप के लिए, इस रेसिपी को स्लो कुकर में बनाया जा सकता है: पहले चिकन, प्याज, और लहसुन को भूरा करें, फिर बाकी के सामान के साथ स्लो कुकर में स्थानांतरित करें। कम आंच पर 6-8 घंटे या उच्च आंच पर 4 घंटे तक पकाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।