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मार्क का सरप्राइज मीटलोफ

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🐄 1 ½ पाउंड भूरा किया हुआ गोमांस
    • 🧅 ½ कप बारीक कटा हुआ प्याज
    • ½ कप बारीक कटी हुई हरी शिमला मिर्च
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

  • बांधने और मसाले

    • 1 कप मसालेदार ब्रेड क्रम्ब्स
    • 🥚 1 अंडा, हल्का फेटा हुआ
    • 1 चम्मच कयेन पेपर
    • 🧂 1 ½ चम्मच नमक
    • ½ चम्मच ताजा बारीक पिसी काली मिर्च
    • 2 चम्मच डिजन मस्टर्ड
    • 2 चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
    • 2 चम्मच जैतून का तेल

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में गोमांस, प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन को मिलाएं; ब्रेड क्रम्ब्स, अंडा, कयेन पेपर, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएं।

3

एक छोटे कटोरे में मस्टर्ड और वर्सेस्टरशायर सॉस को मिलाएं; मांस के मिश्रण में डालें और मिलाएं। मांस के मिश्रण को 8x4-इंच की लोई में ढालें और एक धारदार बेकिंग शीट पर रखें। ऊपर और किनारों पर जैतून का तेल फैलाएं।

4

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में गुलाबी न रहे, लगभग 1 घंटा। केंद्र में डाली गई इंस्टैंट-रीड थर्मामीटर को कम से कम 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ना चाहिए। मीटलोफ को एक प्लेट पर स्थानांतरित करें और 8 टुकड़ों में काटें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

261

कैलोरी

  • 17g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 15g
    वसा

💡 टिप्स

आप मीटलोफ मिश्रण को पहले तैयार करके रख सकते हैं और बाद में पकाने तक फ्रिज में रख सकते हैं।हाथ से मिलाने से सामग्री और मसालों का समान रूप से वितरण सुनिश्चित होता है।बचे हुए टुकड़े मीटलोफ सैंडविच के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।