एक 1-पिंट वाले चौड़े मुंह वाले मेसन जार को फ्रीज़र में ठंडा होने तक रखें, लगभग 5 मिनट।

ठंडे जार में क्रीम, संघनित दूध, वेनिला और नमक डालें। एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर के साथ, केवल एक बीटर लगाकर, धीमी से उच्च गति तक धीरे-धीरे बढ़ाते हुए 2 से 3 मिनट तक तब तक मिलाएं, जब तक कि मिश्रण मुलायम परोसने वाले आइसक्रीम जैसे स्थिरता न प्राप्त कर ले।

यदि चाहें, तो किसी भी मिक्स-इन को लंबे हैंडल वाले चम्मच से मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि कम से कम 1/2 इंच का खाली स्थान छोड़ा गया हो।