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मट्ज़ो ब्रेई

मट्ज़ो ब्रेई

लागत $2, सेव करें $3

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 मिनट
  • 1 परोसतों की संख्या
  • $2

सामग्रियां

  • बेस

    • 1 मट्ज़ो क्रैकर
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
    • 🧈 1 छोटी चम्मच मक्खन या वनस्पति तेल

चरण

1

एक कटोरे में मट्ज़ो को टुकड़ों में तोड़ें; गर्म पानी से ढककर रखें और तब तक भिगोएं जब तक मट्ज़ो मुलायम न होने लगे, लगभग 30 से 60 सेकंड। पानी निकालकर निचोड़ें; मट्ज़ो को अलग रख दें।

2

एक छोटे कटोरे में अंडा, नमक और मिर्च को फुला हुआ होने तक मिलाएं; मट्ज़ो मिलाएं।

3

एक पैन में मध्यम आँच पर मक्खन या तेल गर्म करें; मट्ज़ो-अंडा मिश्रण को पैन में डालें। एक तरफ़ से अंडा पकने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट; उलटें और दूसरी तरफ़ पकाएं, लगभग 1 मिनट और।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

222

कैलोरी

  • 9g
    प्रोटीन
  • 24g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 आप फ्लेवर मट्ज़ो का उपयोग कर सकते हैं या भुने हुए प्याज़ को विविधता के लिए मिला सकते हैं।मीठा संस्करण के लिए, चीनी, दालचीनी या एपलसॉस के साथ परोसें।यह पैसोवर समारोहों के लिए एकदम सही व्यंजन है।