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स्टिक पर मीटबॉल सब्स

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 9 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मीट

    • 1 पाउंड 5 औंस मीट

  • अंडे

    • 🥚 1 बड़ा अंडा

  • ब्रेडक्रंब्स

    • 7 बड़े चम्मच इतालवी मसाले वाले ब्रेडक्रंब्स

  • पनीर

    • 1/3 कप परमेज़न पनीर, बारीक़ कुचला हुआ
    • 24 (1 इंच) मोज़्ज़रेला पनीर के टुकड़े

  • मसाले

    • 🧄 4 छोटे चम्मच लहसुन पेस्ट
    • 🧂 2 छोटे चम्मच नमक, या स्वादानुसार
    • 1 बड़ा चम्मच सुखा ओरेगैनो, या स्वादानुसार
    • 1 बड़ा चम्मच सुखी धनिया, या स्वादानुसार
    • 1 बड़ा चम्मच सुखा तुलसी, या स्वादानुसार
    • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स (ऐच्छिक)

  • आटा

    • 1 (12.4 औंस) कैन पिज़्ज़ा क्रस्ट आटा, जैसे Pillsbury

  • सॉस

    • 1 कप मारिनारा सॉस

  • मक्खन मिश्रण

    • 🧈 5 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
    • 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन पेस्ट
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा धनिया

चरण

1

सभी सामग्रियों को एकत्र करें। ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। स्क्यूअर्स को पानी में भिगोएं। एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।

2

मीटबॉल्स बनाने के लिए एक बड़े कटोरे में बीफ़, अंडा, ब्रेडक्रंब, परमेज़न पनीर, लहसुन पेस्ट, नमक, ओरेगैनो, धनिया, तुलसी, और लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं, जब तक समान रूप से मिश्रित न हो जाए।

3

1.13 औंस मिश्रण तौलें और इसे 1 मोज़्ज़रेला क्यूब के चारों ओर ढकें। हाथों से गोल रूप में घुमाएं ताकि टाइट सील हो। तैयार पैन पर मीटबॉल रखें; बाकी मोज़्ज़रेला और मीटबॉल मिश्रण के साथ दोहराएं ताकि 24 बॉल बन जाएं।

4

एक हल्के आटे वाले कटिंग बोर्ड या अन्य काम की सतह पर, पिज़्ज़ा आटा रोल करें। 12 समान पट्टियों में काटें।

5

दो मीटबॉल्स को वर्किंग सरफेस पर रखें और उनके चारों ओर 1 पट्टी को S आकार में लपेटें। पहले मीटबॉल को ऊँगली से दबाएं और धीरे से स्क्यूअर को उस और आटे के माध्यम से घुमाएं, जब तक यह दूसरी तरफ से बाहर न निकल जाए।

6

एक अलग कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, लहसुन, और धनिया मिलाएं। पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके मक्खन मिश्रण को आटे पर ब्रश करें।

7

प्रीहीट किए हुए ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें। गरम मारिनारा सॉस के साथ सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

529

कैलोरी

  • 39g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 36g
    वसा

💡 टिप्स

स्क्यूअर्स को भिगोने से उनके ओवन में जलने से रोकता है।असेंबल करने से पहले बनाए गए मीटबॉल्स को थोड़ी देर के लिए ठंडा करने पर विचार करें ताकि वे आकार बनाए रखें।अतिरिक्त मारिनारा सॉस के साथ सर्व करने के लिए डिपिंग के लिए फ्लेवर बढ़ाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।