कुकपाल AI
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बफ़ेलो चिकन डायनामाइट चावल

लागत $18.5, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $18.5

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 6 हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन थाइस

  • चटनी

    • 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
    • ⅔ कप मेयोनेज़
    • 3 बड़े चम्मच तीखी मिर्च सॉस (जैसे फ्रैंक्स रेडहॉट®)
    • 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका

  • मसाले

    • स्वादानुसार नमक
    • 1 छोटा चम्मच कयेन पेपर, या स्वादानुसार अधिक
    • ½ छोटा चम्मच पप्रिका
    • ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • ¼ छोटा चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च

  • अनाज

    • 1 कप लंबे दानों वाला चावल, पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं

  • सब्जियां

    • 1 कप कटा हुआ अजवाइन, आधा भाग

  • डेयरी

    • ½ कप कुचला हुआ ब्लू चीज़, आधा भाग

चरण

1

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पूर्व-गरम करें।

2

एक बेकिंग डिश में चिकन थाइस और पिघला हुआ मक्खन डालें, और तब तक मिलाएं जब तक कि ढका न हो। ऊपर से नमक लगाएं।

3

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चिकन अभी तक पका हुआ न हो, लगभग 20 मिनट।

4

सॉस बनाने के लिए एक मिक्सिंग बाउल में मेयोनेज़, हॉट सॉस, कयेन पेपर, पप्रिका, लहसुन पाउडर, काली मिर्च और सिरका मिलाएं। एक साथ फेंटें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

5

बेकिंग डिश से सारे रस निकालें और एक मापने वाले कप में डालें। 1 2/3 कप तक पहुंचने के लिए पानी मिलाएं।

6

चावल पानी-रस मिश्रण का उपयोग करके पकाएं। उबाल लाएं, फिर ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

7

चावल को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और उस पर चिकन से जमा हुआ कोई भी सॉस डालें।

8

चिकन को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें। मेयो सॉस के साथ चिकन मिलाएं। चावल पर आधा अजवाइन छिड़कें और चिकन मिश्रण को समान रूप से फैलाएं।

9

ऊपर से कुचला हुआ ब्लू चीज़ डालें और यदि चाहें तो कयेन मिलाएं।

10

ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पूर्व-गरम करें और 15-20 मिनट तक बेक करें। अधिक रंग के लिए वैकल्पिक रूप से 1-2 मिनट के लिए ब्रोइल करें।

11

शेष अजवाइन, ब्लू चीज़, हॉट सॉस और अजवाइन की पत्तियों से सजाएं। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

451

कैलोरी

  • 31g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 32g
    वसा

💡 टिप्स

समय बचाने के लिए बचे हुए चिकन का उपयोग करें।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, परोसने से ठीक पहले अजवाइन की पत्तियों से सजाएं।अपनी मसाले की सहनशीलता के अनुसार हॉट सॉस की मात्रा समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।