भूमध्यसागरीय टर्की मीटबॉल शीट पैन डिनर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
भूमध्यसागरीय टर्की मीटबॉल शीट पैन डिनर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मसाले और जड़ी-बूटियाँ
- 2 बड़े चम्मच अजमोद
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा रोजमेरी
- 1 बड़ा चम्मच ताजा ओरेगेनो
- 1 बड़ा चम्मच ताजा सोंफ
- 1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना
- 1 छोटा चम्मच कोशर नमक, या स्वादानुसार
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
शुष्क सामग्री
- 2/3 कप ब्रेडक्रंब
सब्जियाँ
- 1/3 कप कटा हुआ शलॉट
- 1/2 लाल या पीला बेल पेपर, कटा हुआ
- 🧅 1/2 छोटा लाल प्याज, कटा हुआ
- 🍅 1/2 कप टमाटर
- 2 बड़े चम्मच कलामाटा जैतून
सुगंधित सामग्री
- 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
अन्य
- 🥚 1 बड़ा अंडा, हल्का फेंटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 कप फेटा पनीर
- 1 पाउंड टर्की का किमा
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग ट्रे पर ऐलुमिनियम फॉइल या पार्चमेंट पेपर लगाएं।
एक बड़े कटोरे में, अजमोद, रोजमेरी, ओरेगेनो, सोंफ, पुदीना, नमक और मिर्च मिलाएं। बाद में उपयोग के लिए 2 बड़े चम्मच जड़ी-बूटी मिश्रण को अलग रखें।
उसी कटोरे में, ब्रेडक्रंब, शलॉट, लहसुन और नींबू का छिलका मिलाएं। फिर फेंटे हुए अंडे और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।
अब इसमें टर्की का किमा मिलाएं और अच्छी तरह हाथों से मिलाएं। अगर ज़्यादा गीला हो तो एक और बड़ा चम्मच ब्रेडक्रंब मिलाएं। फिर 18 गोल मीटबॉल बनाएं और उन्हें ट्रे पर रखें।
मीटबॉल पर जैतून का तेल स्प्रे करें और 15 मिनट के लिए बेक करें।
इस बीच, लाल बेल पेपर, लाल प्याज और ज़ुक्कीनी के टुकड़ों को अलग रखे हुए जड़ी-बूटी मिश्रण, एक और बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं।
15 मिनट बाद, सब्जियों को ट्रे पर मीटबॉल के साथ रखें। ओवन में वापस रखें और 15 मिनट तक या पूरी तरह से पकने तक पकाएं।
ओवन से निकालने के बाद, फेटा पनीर, कटे हुए टमाटर और कलामाटा जैतून से ट्रे को सजाएं। गरमागरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
556
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 27gकार्बोहाइड्रेट
- 34gवसा
💡 टिप्स
अधिकतम स्वाद के लिए ताज़ी जड़ी-बूटियाँ का उपयोग करें।चाहें तो टर्की को चिकन या भेड़ के किमे से बदल सकते हैं।बेहतर मेक-अहेड खाना तैयार करने के लिए रेसिपी को दोगुना करें!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।