कुकपाल AI
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पिघला हुआ मीटलोफ़

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 315 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मीट और प्रोटीन

    • 🥩 1 ½ पाउंड भूना हुआ गोश्त

  • डेयरी

    • 🥛 ¾ कप दूध

  • बेकिंग और पानी

    • ⅔ कप मसालेदार ब्रेड क्रम्ब्स
    • 2 चम्मच सुखी हुई प्याज
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • ½ चम्मच रगड़ा हुआ सेज

  • सब्जियां

    • 🍄 ½ कप ताजे मशरूम

  • चटनी

    • ¼ कप केचप
    • 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
    • 1 चम्मच ग्राउंड मस्टर्ड
    • ½ चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस

  • अंडे

    • 🥚 2 बड़े अंडे

चरण

1

एक बड़े कटोरे में दूध, ब्रेड क्रम्ब्स, अंडे, प्याज, नमक और सेज को अच्छी तरह से मिलाएं।

2

भूना हुआ गोश्त और मशरूम मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

3

इस मिश्रण को एक गोल लोफ़ में ढालें और इसे 5-क्वार्ट की धीमी पकाने वाली डिवाइस में रखें।

4

ढकें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि मांस थर्मामीटर 160°F (71°C) न पढ़े, लगभग 5 से 6 घंटे।

5

ग्लेज़ तैयार करें: एक छोटे कटोरे में केचप, भूरी चीनी, मस्टर्ड और वर्सेस्टरशायर सॉस को अच्छी तरह से मिलाएं।

6

धीमी पकाने वाली डिवाइस खोलें और मीटलोफ़ पर ग्लेज़ डालें। ढकें और 15 मिनट और पकाएं।

7

दो स्पैटुला का उपयोग करके मीटलोफ़ को सर्विंग प्लेट पर रखें, फॉयल से ढकें और काटने से पहले 10 मिनट तक आराम दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

328

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 18g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 टिप्स

एक नरम लोफ़ के लिए, आधा भूना हुआ गोश्त भूना हुआ सुअर के गोश्त से बदलने पर विचार करें।पकाने के बाद मीटलोफ़ को आराम देने से रस फिर से वितरित होते हैं, जिससे यह गीला बना रहता है।बचा हुआ मीटलोफ़ अगले दिन स्वादिष्ट सैंडविच भरने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।