कुकपाल AI
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मैक्सिकन बोतना प्लेटर

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • मीट

    • 2 पाउंड बीफ स्कर्ट स्टेक
    • 2 पाउंड हड्डी रहित चिकन थाइस

  • मसाले और मसाला

    • 2 ½ चम्मच लहसुन पाउडर
    • 2 चम्मच फजीता मसाला

  • बीन्स

    • 2 कप रेफ्राइड बीन्स

  • तेल

    • 1 कप कॉर्न तेल

  • टोर्टिया

    • 24 कॉर्न टोर्टिया

  • सब्जियां

    • 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
    • 1 मध्यम हरी बेल पेपर, कटा हुआ
    • ⅓ गुच्छा धनिया, कटा हुआ
    • 🍅 2 बड़े टमाटर, कटा हुआ

  • डेयरी और चीज़

    • 1 (16 औंस) पैकेज श्रेडेड अमेरिकन चीज़
    • 12 औंस सौर क्रीम

चरण

1

ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।

2

बीफ और चिकन पर लहसुन पाउडर और फजीता मसाला लगाएं; 1-इंच के पट्टियों में काटें और अलग रखें।

3

मध्यम-कम आंच पर सॉसपैन में रेफ्राइड बीन्स गर्म करें।

4

लहसुन पाउडर, नमक और नींबू मिर्च को मैश किए हुए एवोकैडो में मिलाएं; अलग रखें।

5

मध्यम-उच्च आंच पर तवे में कॉर्न तेल गर्म करें। टोर्टिया को त्रिकोण में काटें और तिलहन में तलें। पेपर तौलिये पर सुखाएं।

6

तेल निकालें और तवा पोछें। मध्यम आंच पर बीफ, चिकन, प्याज और बेल पेपर को स्टिर फ्राई करें। धनिया डालें और आसानी से हिलाएं।

7

बेकिंग डिश में टोर्टिया त्रिकोण को परत दें। रेफ्राइड बीन्स को समान रूप से फैलाएं, चीज़ से छिड़कें और मीट मिश्रण डालें।

8

प्रीहीटेड ओवन में चीज़ और बीन्स बुलबुलाते हुए होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट। सौर क्रीम, गुअकामोले और कटे हुए टमाटर के साथ सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

671

कैलोरी

  • 40g
    प्रोटीन
  • 42g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 40g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त विविधता के लिए, मीट के स्थान पर ग्रिल्ड झींगा या सॉसेज का प्रयोग करने का प्रयास करें।समय बचाने के लिए, प्री-मेड टोर्टिला चिप्स का उपयोग करें, लेकिन ध्यान रहे कि यह इतना वास्तविक स्वाद नहीं दे सकता।एक पूर्ण भोजन के लिए गुअकामोले और स्पैनिश चावल के साथ परोसें।तलने से पहले टोर्टिया को गर्म करने से फटने से बचा जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।