कुकपाल AI
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Mexican Corn on the Cob (Elote)

लागत $8, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Produce

    • 🌽 4 ears corn, shucked
    • 🍋 4 wedges lime (Optional)

  • Dairy

    • 🧈 ¼ cup melted butter
    • ½ cup grated cotija cheese

  • Condiments

    • ¼ cup mayonnaise

चरण

1

Gather all ingredients.

2

Preheat an outdoor grill for medium-high heat.

3

Grill corn on the preheated grill until hot and lightly charred all over, 7 to 10 minutes.

4

Roll corn in melted butter, then spread evenly with mayonnaise. Sprinkle with cotija cheese.

5

Serve with lime wedges.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

387

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 29g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 29g
    वसा

💡 टिप्स

If cotija cheese is unavailable, you can substitute it with feta cheese for a similar taste.For additional spice, sprinkle chili powder or cayenne pepper on the corn before serving.To enhance the charred flavor, leave the corn on the grill a bit longer if desired.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।