कुकपाल AI
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मैक्सिकन-स्टाइल कॉर्नब्रेड

लागत $5.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 परोसतों की संख्या
  • $5.5

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🥚 2 अंडे
    • 🥛 1 कप तज़ा दूध
    • ¼ कप मकई का तेल
    • 1 (8 औंस) कैन क्रीम स्टाइल का मकई

  • सब्जियां

    • 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
    • 2 ताजे जलपेनो मिर्च, बीज निकालकर और कुचलकर

  • सूखी सामग्री

    • 🧀 1 ½ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर पनीर, विभाजित
    • 1 कप मकई का आटा
    • ½ कप सामान्य आटा
    • 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक

चरण

1

सभी सामग्री एकत्र करें।

2

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें और 8-इंच के चौकोर पैन या कास्ट आयरन स्किलेट को ग्रीस लगाएं।

3

एक छोटे कटोरे में अंडे को फोड़ें, फिर तज़ा दूध और मकई का तेल मिलाएं। 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, क्रीम का मकई, कटा हुआ प्याज और कुचला हुआ जलपेनो मिलाएं।

4

एक बड़े कटोरे में, मकई का आटा, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक एक साथ मिलाएं। अंडे के मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।

5

तैयार पैन में बैटर डालें और शेष ½ कप पनीर को ऊपर से छिड़कें।

6

पूर्व-गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा न हो और बीच में एक टूथपिक साफ निकल आए, लगभग 30 से 35 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

240

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 24g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

और अधिक मसालेदार संस्करण के लिए, जलपेनो में बीज छोड़ दें।अतिरिक्त स्वाद के लिए सूअर क्रीम का एक गोल या शहद की एक बूंद के साथ परोसें।बचे हुए को लपेटकर फ्रिज में 3 दिन तक संग्रहीत किया जा सकता है। बेहतर बनावट के लिए ओवन में गरम करें।बेहतर पिघलने और स्वाद के लिए ताजा चेडर का उपयोग करें।यदि कास्ट आयरन स्किलेट का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे पहले ओवन में थोड़ी देर के लिए गरम करें ताकि नीचे की परत कुरकुरी हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।