कुकपाल AI
recipe image

माइक्रोवेव मोची

लागत $5, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 25 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 ½ कप मोचिको (चिपचिपे चावल का आटा)
    • 💧 1 ½ कप पानी
    • 🧂 1 ¼ कप सफेद चीनी, बाँटी हुई
    • 2 बूँदें आसुत सफेद सिरका
  • आवरण

    • ½ कप आलू का मंड
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक

चरण

1

एक मध्यम कटोरे में मोचिको, पानी और 1 कप चीनी को अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो। नरम करने के लिए सिरका मिलाएं।

2

एक माइक्रोवेव-सुरक्षित बर्तन में डालें और प्लास्टिक के रैप से ढीले तौर पर ढकें। उच्च ताप पर 8 से 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

3

निकालें और ठंडा होने दें जब तक कि छूने योग्य ठंडा न हो।

4

एक छोटी कटोरे में आलू का मंड, शेष 1/4 कप चीनी और नमक मिलाएं।

5

मोची को प्लास्टिक के रैप पर निकालें और प्लास्टिक या लकड़ी के चाकू का उपयोग करके 25 टुकड़ों में काटें। टुकड़ों को आलू के मंड के मिश्रण में घुमाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

83

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 20g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

मोची को काटते समय चिपकने से रोकने के लिए लकड़ी या प्लास्टिक के चाकू का उपयोग करें।मोची के टुकड़ों को आपस में चिपकने से रोकने के लिए उन्हें अच्छी तरह से आलू के मंड में लपेटें।आप विभिन्न स्वादों के लिए मोची मिश्रण में खाद्य रंग या स्वाद अर्क मिलाकर प्रयोग कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।