मध्य पूर्वी टमाटर सलाद
लागत $6, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $6
मध्य पूर्वी टमाटर सलाद
लागत $6, सेव करें $4
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- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥒 1 कप बीज निकाला हुआ, बारीक कटा हुआ खीरा
- 🍅 1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर
- 🧅 1 कप बारीक कटा हुआ मीठा प्याज (जैसे विडालिया)
- 1 कप ताजा धनिया कटा हुआ
- ¾ कप बारीक कटा हुआ पुदीना, या स्वादानुसार
चटनियां और तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, या स्वादानुसार अधिक
- 🍋 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस, या स्वादानुसार अधिक
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक, या आवश्यकतानुसार
चरण
बीज निकाले हुए खीरे को एक छलनी में रखें और 1 छोटा चम्मच नमक के साथ छिड़कें; लगभग 15 मिनट तक इसे छानने दें।
छाने हुए खीरे को टमाटर, मीठे प्याज, धनिया और पुदीना के साथ मिलाएं। सलाद पर जैतून का तेल और ताजा नींबू का रस डालें; नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
48
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
स्वाद को बढ़ाने के लिए, सलाद को खाने से 10-15 मिनट पहले रखें ताकि सामग्रियां एक साथ मिल जाएं।उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल और ताजे नींबू के रस का उपयोग सबसे अच्छा स्वाद के लिए करें।यह सलाद ग्रिल किए हुए मांस, मछली के साथ अच्छा जाता है, या फालाफेल रैप जैसे भूमध्यसागरीय व्यंजनों पर टॉपिंग के रूप में।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।