मिगास कॉन चोरिज़ो
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 मिनट
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
मिगास कॉन चोरिज़ो
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 मिनट
- 3 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 ½ मध्यम प्याज, कटा हुआ
- ½ मध्यम हरी बेल पेपर, कटा हुआ
- 🍅 1 मध्यम टमाटर, कटा हुआ
शुष्क सामग्री
- 🌮 1 कप टूटे हुए टोर्टिला चिप्स
- 🌮 6 (6 इंच) गरम मकई के टोर्टिला
प्रोटीन
- 🌭 ¾ कप कटा हुआ चोरिज़ो सॉसेज
- 🥚 5 बड़े अंडे, फटे हुए
डेयरी
- 🧀 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर
चटनी
- 🍅 ¼ कप साल्सा
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
तेल
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
चरण
मध्यम-उच्च आंच पर एक पैन में तेल गरम करें। टूटे हुए टोर्टिला चिप्स डालें; 2 से 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
प्याज डालें; 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
बेल पेपर डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 3 से 5 मिनट।
सॉसेज डालें और गरम होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट।
टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पैन में फटे हुए अंडे डालें और नमक और मिर्च से स्वादित करें। नियमित रूप से हिलाते हुए पकाएं, जब तक अंडे सेट न हो जाएं और पूरी तरह से पक न जाएं, लगभग 5 मिनट।
स्किलेट मिश्रण को टोर्टिला, चेडर पनीर और साल्सा के साथ परोसें ताकि मेहमान खुद से जोड़ सकें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
735
कैलोरी
- 35gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 51gवसा
💡 स्वाद बढ़ाने के लिए ताजा साल्सा का उपयोग करें।बेहतर बनावट के लिए मकई के टोर्टिला को स्किलेट पर गरम करें।अधिक मसालेदार विकल्प के लिए, हॉट चोरिज़ो का उपयोग करें या लाल मिर्च का चूर्ण जोड़ें।शाकाहारी बनाने के लिए चोरिज़ो को प्लांट-आधारित सॉसेज से बदलें।