ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

मध्यम आकार के मिश्रण वाले कटोरे में अंडे को हल्के से फॉर्क या घुमावदार बीटर के साथ फोड़ें। मकई का सिरप, चीनी और मक्खन मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। पेकान और चॉकलेट के टुकड़े मिलाएं।

अत्यधिक भूरा होने से बचने के लिए, पाई शेल के किनारों को एल्यूमीनियम फॉइल से ढकें। पाई शेल को ओवन के रैक पर रखें और उसमें भरवां डालें।

पहले से गरम किए गए ओवन में 25 मिनट तक बेक करें। क्रस्ट के किनारों से फॉइल हटाएं और अतिरिक्त 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केंद्र में चाकू डालने पर साफ न आए।