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मिनेस्ट्रोने कैसेरोल

लागत $12.5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $12.5

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 🍝 4 कप लाज़ानिया नूडल्स

  • तेल

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • सब्जियां

    • 2 डंठल सेलरी, कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियां
    • 1 कप फ्रेंच बीन्स
    • 1 ज़ुकिनी, कटा हुआ

  • कैन किए हुए सामान

    • 1 (15-औंस) कैन लाल राजमा
    • 1 (15-औंस) कैन कैनेलिनी बीन्स
    • 🍅 1 (15-औंस) कैन इतालवी मसालों के साथ कटे हुए टमाटर
    • 🍅 1 (15-औंस) कैन टमाटर सॉस

  • पनीर

    • 🧀 1/2 कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
    • 🧀 1 कप मोज़ारेला पनीर, कद्दूकस किया हुआ

  • मसाले

    • 1 छोटा चम्मच इतालवी मसाला
    • 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
    • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पीसी हुई

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। एक 3-क्वार्ट के बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्का चढ़ाएं।

2

एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। पास्ता डालें और ढककर पैकेज के अनुसार न्यूनतम समय तक पकाएं। छान लें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।

3

एक पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। प्याज, गाजर और सेलरी डालें; गाजर नरम होने तक पकाएं, लगभग 5-8 मिनट। ज़ुकिनी और लहसुन मिलाएं, और एक मिनट तक चलाएं।

4

पके हुए पास्ता, सब्जियों के मिश्रण, बीन्स, कटे हुए टमाटर, फ्रेंच बीन्स, टमाटर सॉस, परमेज़न, इतालवी मसाले, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और फॉयल से ढकें।

5

20 मिनट के लिए बेक करें। फॉयल हटाएं, मोज़ारेला पनीर डालें, और अतिरिक्त 10-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए।

6

प्रत्येक सर्विंग पर शेष परमेज़न पनीर डालें और ताज़ा हरे मसालों से सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

356

कैलोरी

  • 19g
    प्रोटीन
  • 53g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9g
    वसा

💡 टिप्स

लाज़ानिया नूडल्स को किसी भी छोटे पास्ता, जैसे पेने या फुसिली से बदलें, सुविधा के लिए।स्वाद और प्रस्तुति को बढ़ाने के लिए कुछ ताज़ा बेसिल या धनिया पत्ता गार्निश के रूप में जोड़ें।पूरे खाने के फैट सामग्री को कम करने के लिए कम फैट वाला पनीर प्रयोग करें।इस कैसेरोल को आसानी से फ्रीज़ किया जा सकता है; आसान वीकनाइट खाना के लिए पहले से तैयार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।