मिनेस्ट्रोने सब्जी सूप
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
मिनेस्ट्रोने सब्जी सूप
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 2 कप ताजी पालक कटी हुई
- 2 टोरी, कटी हुई
- 🥕 2 गाजर, कटी हुई
- 2 सेलरी की डंठल, कटी हुई
कैन किए गए सामान
- 1 (32 औंस) कार्टन चिकन ब्रोथ
- 4 कप टमाटर का जूस
- 1 (28 औंस) कैन टमाटर, नाशपाती कटी हुई, उनके जूस के साथ
- 1 (15.5 औंस) कैन कैनेलिनी बीन्स, निचोड़ कर धोया हुआ
मसाले और तेल
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच इटैलियन मसाला
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक (वैकल्पिक)
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पीसी हुई (वैकल्पिक)
अनाज
- 2 कप रोटिनी पास्ता
चरण
एक बड़े सूप के बर्तन में जैतून का तेल मध्यम आंच पर गरम करें; गरम तेल में प्याज और लहसुन को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, 2 से 5 मिनट।
चिकन ब्रोथ, टमाटर का जूस, टमाटर और उनका जूस, पालक, टोरी, गाजर, सेलरी, कैनेलिनी बीन्स, इटैलियन मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाएं। सूप को उबाल लाएं, आंच को कम कर दें और बर्तन को ढक दें। सूप को 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सूप को फिर से पूरी तरह से उबाल लाएं और रोटिनी पास्ता मिलाएं। आंच को कम कर दें और पास्ता नरम होने तक 10 से 15 मिनट और पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
174
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
यह सूप मील प्रिप के लिए बिल्कुल सही है और इसे फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।व्यक्तिगत पसंद या उपलब्धता के आधार पर सब्जियों को बदला या जोड़ा जा सकता है।वेगन विकल्प के लिए, चिकन ब्रोथ को वेज ब्रोथ से बदलें।इसे पूरे मील के रूप में सर्व करने के लिए एक टुकड़ा कड़की रोटी के साथ सर्व करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।