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मिनी कद्दू चीज़केक

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🧂 1 ½ कप सफेद चीनी
    • 🌾 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
    • 🌰 ½ छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
    • ⅛ छोटा चम्मच पिसी जायफल
    • ⅛ छोटा चम्मच पिसी कील
    • ⅛ छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
  • गीले सामग्री

    • 🧀 3 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
    • 🎃 1 (15 औंस) कैन कद्दू प्यूरी
    • 🥛 ¼ कप खट्टा क्रीम
    • 1 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
    • ¼ छोटा चम्मच बादाम अर्क
  • टॉपिंग

    • 🌟 1 ½ कप फटी हुई क्रीम
    • 🌰 1 चुटकी पिसी दालचीनी, या इच्छानुसार अधिक

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक छोटे कटोरे में चीनी, आटा, ½ छोटा चम्मच दालचीनी, जायफल, कील और कद्दू पाई मसाले को मिलाएं; अलग रखें।

3

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम चीज़ को ढीला पड़ने तक मिलाएं। कद्दू प्यूरी, अंडे, खट्टा क्रीम, वेनिला अर्क, बादाम अर्क और चीनी-मसाला मिश्रण को मिलाएं; चिकना और पूरी तरह से मिश्रित होने तक मिलाएं। इसे पाई क्रस्ट में समान रूप से विभाजित करें।

4

पूर्वगरम ओवन में चीज़केक को तब तक बेक करें जब तक चीज़केक सेट न हो जाए, लगभग 30 मिनट। तार जाल पर 10 मिनट तक ठंडा करें। सर्व करने से पहले 90 मिनट तक फ्रिज में रखें।

5

चीज़केक पर फटी हुई क्रीम और दालचीनी की एक चुटकी से टॉप करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

296

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 31g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 18g
    वसा

💡 टिप्स

चीज़ को नरम होने दें ताकि बैटर में गाँठ न रहे।चीज़केक को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही फ्रिज में रखें ताकि संघनन न हो।बचे हुए चीज़केक को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।