कुकपाल AI
recipe image

मिनी शाकाहारी फ्रिटाटा

लागत $8.5, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 7 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • प्रस्तुति

    • खाना पकाने का स्प्रे

  • सब्जियां

    • 🍄 1/2 कप बारीक कटे हुए मशरूम
    • 1/4 कप बारीक कटे हुए प्याज
    • 1 1/2 कप पतली कटी हुई स्विस चार्ड
    • 🍅 2 बड़े चम्मच सन-ड्राइड टमाटर, छान कर कटे हुए

  • मसाले

    • 1/2 छोटा चम्मच हर्ब्स डी प्रोवेंस
    • 1 छोटा चम्मच डिजन मस्टर्ड

  • डेयरी

    • 🧀 1 बड़ा चम्मच मोटे परमेसन चीज़
    • 🥛 1/4 कप दूध

  • अंडे

    • 🥚 4 बड़े अंडे

  • विविध

    • 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
    • 💧 1 बड़ा चम्मच पानी

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें और 7 मफिन कप्स को खाना पकाने के स्प्रे से ग्रीस करें।

2

एक बड़े तवे में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मशरूम, हर्ब्स डी प्रोवेंस, नमक और काली मिर्च डालें; पकाएं और हिलाएं जब तक मशरूम नरम न हो जाए और भूरे रंग के होने लगें, लगभग 5 मिनट। प्याज डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं, 1 से 2 मिनट। स्विस चार्ड और पानी डालें; पतला होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट। गरमी से हटा कर 5 मिनट ठंडा होने दें।

3

एक बड़े कटोरे में अंडे, दूध, परमेसन चीज़ और डिजन मस्टर्ड को अच्छी तरह से मिलाएं। मशरूम मिश्रण और सन-ड्राइड टमाटर मिलाएं। अंडा मिश्रण को तैयार मफिन कप्स में डालें।

4

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक फुला हुआ और सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 15 मिनट। फ्रिटाटा को मफिन कप्स से बाहर निकालने से पहले 5 मिनट ठंडा होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

76

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

मफिन कप्स को अच्छी तरह से ग्रीस करना सुनिश्चित करें ताकि चिपकने से बचा जा सके।अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप थोड़ा सा लाल मिर्च का फ्लेक्स छिड़क सकते हैं या और अधिक परमेसन चीज़ डाल सकते हैं।एक पूर्ण भोजन के लिए ताजी हरी सलाद के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।