मिसो के साथ सूअर का मांस और बैगन की सब्जी
लागत $12, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
मिसो के साथ सूअर का मांस और बैगन की सब्जी
लागत $12, सेव करें $6
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- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस
- 🐖 सूअर का मांस 250 ग्राम (पतले टुकड़े)
सब्जी
- 🍆 बैगन 2 नग (छोटे टुकड़े)
मसाले
- मिसो 2 बड़े चम्मच
- 🥢 सोया सॉस 1 छोटा चम्मच
- 🍬 चीनी 1 छोटा चम्मच
- सलाद तेल 1 बड़ा चम्मच
- 💧 पानी 1/4 कप
चरण
सूअर के मांस को पतले टुकड़ों में काटें। मिसो, सोया सॉस, चीनी और पानी मिलाकर मसालों को तैयार करें।
बैगन को छोटे टुकड़ों में काटें और कड़वाहट निकालने के लिए पानी में भिगो दें।
एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और सूअर का मांस भूनें। पक जाने के बाद, इसे बाहर निकालें।
उसी कढ़ाही में बैगन भूनें, और मुलायम होने पर सूअर का मांस वापस डालें। तैयार किया गया मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
240
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
स्वाद को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।बैगन के लिए थोड़ा अधिक तेल का उपयोग करें ताकि यह न जले।साथ ही सलाद या अन्य व्यंजन तैयार करना भी एक अच्छा विचार है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।