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Mizuna and Bacon Salad with Ponzu

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Main Ingredients

    • 🥓 4 slices bacon
    • 100g mizuna (Japanese mustard greens)

  • Cooking Oil

    • 1/2 tsp salad oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp ponzu soy sauce
    • 1 tsp whole grain mustard

चरण

1

Trim the roots of the mizuna and cut into 3cm pieces.

2

Cut the bacon into 1cm wide strips.

3

Heat salad oil in a frying pan over medium-low heat. Add the bacon and cook for 2–3 minutes until crispy.

4

In a bowl, mix ponzu soy sauce and whole grain mustard. Add the cooked bacon and mizuna, then toss to combine.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 3g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

For a vegetarian version, replace bacon with smoked tofu or tempeh.This salad pairs well with grilled fish or rice dishes.If mizuna is unavailable, substitute with arugula or spinach.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।