मौम साइक्स का हंगेरियन गूलाश
लागत $25, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
मौम साइक्स का हंगेरियन गूलाश
लागत $25, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🐄 2 पाउंड का टुकड़ा किया हुआ भेड़ का मांस
मसाले और स्वाद
- 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 चुटकी करवे के बीज (ऐच्छिक)
- 2 छोटे चम्मच पप्रिका
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का छिलका
सब्जियां
- 🧅 1 पाउंड प्याज, कटा हुआ
सॉस आधार
- 🍅 1 (6 औंस) कैन टमाटर पेस्ट
- 1 (10.5 औंस) कैन गोमांस का कॉन्सोम
कार्बोहाइड्रेट
- 🍜 1 (10 औंस) पैकेज चौड़े अंडा नूडल्स, पकाए हुए, धोए हुए, छाने हुए
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। स्टू मांस, करवे के बीज, प्याज और पप्रिका डालें। मांस को भूरा होने तक और प्याज को पारदर्शी होने तक पकाएं और हिलाएं।
लहसुन और नींबू का छिलका डालें। लगभग 1 मिनट तक पकाएं।
टमाटर पेस्ट और गोमांस कॉन्सोम डालें। यदि आवश्यक हो तो मांस को ढकने के लिए पानी डालें। ढकें और मध्यम-कम आंच पर 90 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
नमक के साथ एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें। अंडा नूडल्स डालें और नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं।
छान लें और गूलाश को अंडा नूडल्स पर स्कूप करके परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
1132
कैलोरी
- 73gप्रोटीन
- 71gकार्बोहाइड्रेट
- 61gवसा
💡 टिप्स
ताज़ा नींबू का छिलका इस्तेमाल करें ताकि स्वाद ज्यादा जीवंत हो।अधिक पप्रिका के साथ मसाले को समायोजित करें ताकि धुआंदार स्वाद को बढ़ावा मिले।थोड़ा मोटा सॉस बनाने के लिए अंतिम 15 मिनट के लिए ढके हुए बिना धीमी आंच पर पकाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।