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मोम्बासा कद्दू मिठाई

लागत $10, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🎃 1 मध्यम साइज़ का चीनी कद्दू, बीज निकालकर और टुकड़ों में काटा हुआ
    • 🍬 2 कप सफेद चीनी
    • 🥥 1 कप नारियल का दूध
    • 1 चम्मच पीसी हुई एलाइच

चरण

1

कद्दू के टुकड़ों को 5 से 10 मिनट तक भाप में पकाएं। छिलके से मांस निकालें।

2

एक मध्यम सॉसपैन में, कद्दू के मांस और चीनी को मिलाएं। मध्य-कम ताप पर गर्म करें, जब तक कि चीनी कद्दू में पूरी तरह से घुल न जाए।

3

नारियल का दूध और एलाइच डालें। अक्सर हिलाते रहें। तब तक पकाएं, जब तक कि मिश्रण पुडिंग जैसी सघनता न प्राप्त कर ले।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

210

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 43g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

कम मीठा स्वाद चाहिए तो, चीनी की मात्रा स्वाद के अनुसार समायोजित करें।इस बात का ध्यान रखें कि मिश्रण पैन से चिपकने से रोकने के लिए लगातार हिलाएं।यह मिठाई सादे दही के एक गोल के साथ या भुने हुए मेवों के साथ अच्छी तरह से जाती है, जो अतिरिक्त बनावट के लिए है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।