कुकपाल AI
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मम्मीज़ चिकन पॉट पाई

लागत $12, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • बेस इंग्रेडिएंट्स

    • 🧈 ⅓ कप मक्खन
    • 🧅 ⅓ कप कटा हुआ प्याज
    • 🌾 ⅓ कप सामान्य आटा
    • 🧂 ½ चम्मच नमक
    • ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 🍲 1 ¾ कप चिकन ब्रोथ
    • 🥛 ⅔ कप दूध
    • 🍗 2 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन
    • 1 (14.5 औंस) के टिन मटर और गाजर
    • ½ (15 औंस) के टिन पूरे नए आलू, निचोड़े हुए
    • 1 (14.1 औंस) पैकेज डबल-क्रस्ट पाई पेस्ट्री, थावड़ा हुआ

चरण

1

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।

2

मक्खन को एक बड़े स्किलेट में मध्यम आँच पर पिघलाएं। प्याज, आटा, नमक, और मिर्च को गरम मक्खन में पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

3

ब्रोथ और दूध डालें; उबाल लाएं और तब तक पकाएं जब तक कि थोड़ा सा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 1 मिनट। स्किलेट को आँच से हटाएं और चिकन, मटर और गाजर, और आलू मिलाएं।

4

एक 9 इंच के गहरे पाई पैन के नीचे 1 पाई पेस्ट्री दबाएं। पाई पेस्ट्री में चिकन मिश्रण डालें। शेष पेस्ट्री से ऊपर से ढकें और किनारों को एक साथ दबाकर सील करें। ऊपरी पेस्ट्री में कई झिरियां काटें। पाई को एक बेकिंग शीट पर रखें।

5

पूर्वगरम किए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 30 मिनट। पाई को काटने से पहले कमरे के तापमान पर 15 से 20 मिनट ठंडा होने दें ताकि फिलिंग ठीक से जम जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

701

कैलोरी

  • 17g
    प्रोटीन
  • 66g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 41g
    वसा

💡 टिप्स

रोटिसरी चिकन का उपयोग करें जिससे अधिक स्वाद और सुविधा मिले।एक फ़्लेकी क्रस्ट के लिए, बेक करने से पहले ऊपरी सतह पर अंडा वॉश लगाएं।पाई को ठंडा होने देने से फिलिंग सही से सेट हो जाती है और सर्व करने में आसानी होती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।