सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में बेकन फैट पिघलाएं। आटा, नमक और मिर्च मिलाएं। लगातार हल्के में चलाते हुए पकाएं जब तक कि रू चिपचिपा और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए।

धीरे-धीरे 4 कप दूध को आटे के मिश्रण में मिलाएं, और मध्यम आँच पर उबाल लाएं।

ग्रेवी को गरम होने और चिकनी होने तक पकाएं, यदि ग्रेवी बहुत गाढ़ी हो तो और दूध मिलाएं।