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मम्मी के जिफ़ी सिनामन रोल्स

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 18 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🌾 3 कप आटा
    • ½ (15.25 औंस) पैकेज पीला केक मिश्रण
    • 2 (.25 औंस) पैकेज त्वरित उठाने वाली खमीर
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • 🌾 1 कप आटा, या जरूरत के हिसाब से
    • ½ कप सफेद चीनी
    • 🌰 1 बड़ा चम्मच पिसी दालचीनी
  • गीले सामग्री

    • 💧 2 कप गुनगुना पानी (105 से 115 डिग्री F/40 से 45 डिग्री C)
    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन, नरम

चरण

1

एक बड़े कटोरे में 3 कप आटा, केक मिश्रण, खमीर, और नमक मिलाएं; फिर गुनगुने पानी को मिश्रण में मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। बचे हुए 1 कप आटा को बैटर में मिलाएं ताकि एक नरम आटा बन जाए।

2

आटा को एक आटा छिड़के हुए सतह पर निकालें और 6 से 8 मिनट तक गूदा होने तक गूदें। आटा को 9x18 इंच के आयताकार आकार में रोल करें। मुलायम मक्खन को आटा पर फैलाएं और समान रूप से चीनी और दालचीनी छिड़कें। आटा को लॉग में रोल करें, लंबे किनारे से शुरू करते हुए, और किनारों को बंद करने के लिए पिंच करें।

3

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को ग्रीस करें।

4

आटा को 1 इंच मोटी टुकड़ों में काटें और तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। रोल्स को ढकें और एक गर्म जगह पर दोगुना होने तक, लगभग 15 मिनट तक उठने दें।

5

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि सिनामन रोल्स हल्के भूरे रंग के न हों और अंदर से पके न हों, 15 से 18 मिनट तक।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

189

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 37g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए, रोल्स के ऊपर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग जोड़ें।आसान स्प्रेडिंग के लिए कमरे के तापमान पर मक्खन का उपयोग करें।खमीर सक्रियण के लिए पानी का तापमान सही होना चाहिए ताकि खमीर को मार न पड़े।बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।