मदर्स पोटैटो सलाद
लागत $15, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
मदर्स पोटैटो सलाद
लागत $15, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 5 पाउंड पूरे रसेल पोटैटो
- 🥚 5 अंडे
- 1 ½ कप मयोनेज़ (जैसे हेलमैन का)
- 2 बड़े चम्मच पीला मस्टर्ड (जैसे फ्रेंच का)
- 25 पिमेंटो से भरे हुए हरे जैतून, कटे हुए
- 7 मीठे घरकिन, कटे हुए
- 🥬 3 तने सेलरी, कटे हुए
- 🧅 1 छोटा प्याज़, कटा हुआ
- 🧂 1 चुटकी नमक स्वादानुसार
- 1 हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ (ऐच्छिक)
चरण
एक बड़े बर्तन में आलू रखें और नमकीन पानी से ढक दें; उच्च आंच पर उबाल लें। आंच को मध्यम-कम करें, ढकें और 20 मिनट तक पकाएं जब तक कि नरम न हो जाए।
आलू को छान लें; 1 से 2 मिनट तक भाप से सुखाएं। ठंडा करें, फिर छिलका उतारें और घनों में काटें।
एक सॉसपैन में अंडे एक परत में रखें; 1 इंच पानी से ढक दें। सॉसपैन को ढकें; उच्च आंच पर उबाल लें, फिर आंच से हटाएं, और गर्म पानी में 15 मिनट तक छोड़ दें।
गर्म पानी से अंडे निकालें, ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें। छिलका उतारें और काट लें। सजाने के लिए 1 अच्छा स्लाइस रखें।
एक कटोरे में मयोनेज़ और मस्टर्ड मिलाएं। एक अलग बड़े कटोरे में आलू, अंडे, जैतून, घरकिन, सेलरी, और प्याज़ मिलाएं। मयोनेज़ ड्रेसिंग डालें; धीरे से मिलाएं जब तक कि सामग्री ढकी न हो। नमक से स्वाद दें।
सलाद को बेल पेपर स्लाइस और बीच में रखे गए अंडे के स्लाइस से टॉप करें। सर्व करने तक ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
501
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 52gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे परिणाम के लिए, सलाद को एक दिन पहले तैयार करें ताकि स्वाद मिल जाए।नमक के साथ सावधानी रखें क्योंकि जैतून में पर्याप्त मसाला होता है।सर्व करने से पहले सलाद को ठंडा करें ताकि स्वाद और बनावट अच्छी हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।