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Mozuku and Nagaimo Vinegared Dish

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Main Ingredients

    • 60g mozuku
    • 100g nagaimo

  • Sauce

    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp mentsuyu (3x concentrated)
    • 1/2 tsp grated ginger
    • 💧 50cc water

चरण

1

Rinse the mozuku lightly and drain the excess water.

2

Place the nagaimo in a plastic bag and use a rolling pin to crush it into bite-sized pieces.

3

In a bowl, combine the mozuku, nagaimo, and sauce ingredients. Mix until well blended.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

80

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 15g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0g
    वसा

💡 टिप्स

Nagaimo can cause skin irritation; use gloves or a plastic bag when handling.This dish is best served chilled for a refreshing taste.You can adjust the sweetness or acidity by modifying the mentsuyu and vinegar ratio.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।