मुलिगटानी सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
मुलिगटानी सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 मिनट
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 प्याज का आधा कप कटा हुआ
- 🥬 2 सेलरी की डंठल, कटी हुई
- 🥕 1 गाजर, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
ड्राई खाद्य
- 🧈 मक्खन का ¼ कप
- सामान्य आटे के 1 ½ बड़े चम्मच
- करी पाउडर के 1 ½ छोटे चम्मच
- चौथाई कप चिकन ब्रोथ
- 🍚 सफेद चावल का ¼ कप
- सुखी अजवाइन की एक चुटकी
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
फल
- 🍎 एक आधा सेब, छीला हुआ और कटा हुआ
मांस
- 🍗 1 त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन वाला आधा स्तन - टुकड़ों में कटा हुआ
डेयरी
- 🥛 गरम किया हुआ भारी क्रीम का ½ कप
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक बड़े सूप के बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज, सेलरी और गाजर डालें और 5 से 7 मिनट तक नरम होने तक सोतलीजिए। आटा और करी डालें, और 5 मिनट और पकाएं, बार-बार हिलाते हुए।
चिकन ब्रोथ डालें, अच्छी तरह मिलाएं और उबाल आने दें। आंच कम करें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। सेब, चावल, चिकन, अजवाइन, नमक और काली मिर्च डालें। चावल नरम होने तक 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
परोसने से ठीक पहले, गरम क्रीम मिलाएं।
परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
223
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 डेयरी रहित विकल्प के लिए भारी क्रीम को नारियल क्रीम से बदल सकते हैं।अधिक स्वाद के लिए, स्टोर-खरीदी गई ब्रोथ के बजाय घर की बनी चिकन ब्रोथ का उपयोग करें।अपनी मसाला सहनशीलता के आधार पर करी पाउडर की मात्रा को समायोजित करें।