मशरूम और लीक का सूप
लागत $8.5, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
मशरूम और लीक का सूप
लागत $8.5, सेव करें $4
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- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍄 4 औंस ताजा मशरूम, कटा हुआ
- 1 कप कटे हुए लीक
तेल और वसा
- 2 बड़े चम्मच मार्गरीन
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
तरल पदार्थ
- ½ कप सूखा शेरी
- 3 (10.5 औंस) कैन संघनित गोमांस का शोरबा
- 💧 3 ¾ कप पानी
मसाले और चटनियाँ
- 🧂 ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
अनाज
- ½ कप अनबना ओर्जो पास्ता
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम-उच्च आंच पर, मशरूम और लीक को मार्गरीन और जैतून के तेल में नरम होने तक भूनें।
शेरी डालें और तरल को आधा घटा दें।
गोमांस का शोरबा, पानी और काली मिर्च पाउडर डालें। उबाल आने दें।
पास्ता डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें, या जब तक पास्ता नरम न हो जाए।
चाहें तो परोसने से पहले मशरूम के कटे हुए टुकड़े से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
182
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी संस्करण के लिए, गोमांस के शोरबे को सब्जी के शोरबे से बदलें।सूखा शेरी मसालेदार स्वाद जोड़ता है, लेकिन आप इसे सफेद शराब से बदल सकते हैं या पूरी तरह से हटा सकते हैं।लीक को पतला काटें और अच्छी तरह धोएं ताकि परतों में फंसी मिट्टी और कीचड़ हट जाए।पूरा भोजन परोसने के लिए फुल्के ब्रेड के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।