
Nagaimo and Nameko Miso Soup
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Nagaimo and Nameko Miso Soup
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Vegetables
- 120g nagaimo, peeled and lightly smashed
- 1 pack nameko mushrooms
- 🧅 2 stalks green onion, finely chopped
Liquid
- 💧 400ml water
Seasoning
- 1/2 tsp Japanese dashi powder
- 2 tbsp miso paste
चरण
Peel the nagaimo and lightly smash it in a plastic bag. Finely chop the green onion.
Wash the nameko mushrooms and drain them well.
Heat water and dashi powder in a pot over medium heat. Once boiling, add the nagaimo and nameko mushrooms. Cook for 2 minutes.
Turn off the heat and dissolve the miso paste into the soup. Serve in bowls and garnish with chopped green onion.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
You can add yuzu kosho or shichimi for extra flavor.Experiment with the cooking time of nagaimo to find your preferred texture.This soup is light and perfect for digestion-friendly meals.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।