कुकपाल AI
recipe image

Nanohana and Firefly Squid with Vinegar Miso Dressing

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Vegetables

    • 1 bunch nanohana
  • Seafood

    • 80g boiled firefly squid
  • Vinegar Miso Dressing

    • 🍬 2 tsp sugar
    • 2 tbsp vinegar
    • 1 tbsp white miso
    • 🌭 1/2 tsp mustard

चरण

1

Cut nanohana into thirds, separating stems and leaves.

2

Wash firefly squid and remove cartilage, eyes, and beak.

3

Boil water in a pot, add a pinch of salt, cook nanohana stems for 30 seconds, then add leaves and cook for another 30 seconds. Drain and rinse with cold water, then squeeze out excess moisture.

4

Mix all dressing ingredients in a bowl, then add nanohana and firefly squid. Toss to combine.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

This dish pairs well with sake or light beer.Use fresh nanohana for the best flavor and texture.Adjust the mustard amount to suit your spice preference.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।