एक कटोरी में भूरी चीनी और मक्खन रखें; इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ लगभग 4 से 5 मिनट तक क्रीमी होने तक पीटें। दूध, वेनिला और नमक मिलाएं। आटा डालें और हाथ से अच्छी तरह से मिलाएं। आटे में 1 कप चॉकलेट चिप्स मिलाएं। ढककर लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

कुकी आटे के टेबलस्पून निकालें और गोल गेंदों में रोल करें। उन्हें एक प्लेट या बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें जो फ्रीजर में फिट हो। जब तक कठोर न हो जाए, लगभग 1 घंटे तक फ्रीज करें।

अलग-अलग माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरों में 1 1/2 कप चॉकलेट चिप्स और सफेद चॉकलेट चिप्स रखें। लगभग 30 सेकंड तक माइक्रोवेव करें जब तक कि नरम न हो जाए। मिलाएं और हर अंतराल के बाद 10 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करना जारी रखें, जब तक कि पूरी तरह से पिघल न जाए, लगभग 30 सेकंड से 1 मिनट तक।