निकुजग (मांस और आलू की स्ट्यू)
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
निकुजग (मांस और आलू की स्ट्यू)
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥕 गाजर, 1 टुकड़ा (मोटे टुकड़ों में काटें)
- 🧅 प्याज, 1 टुकड़ा (वेध में काटें)
- 🥔 आलू, 3 टुकड़े (छोटे हिस्सों में काटें)
मांस
- 🍖 बीफ़, 300 ग्राम (पतले काटें)
मसाले
- 🥢 सोया सॉस, 3 बड़े चम्मच
- 🍚 चीनी, 2 बड़े चम्मच
- 🍶 साके, 2 बड़े चम्मच
- मिरिन, 2 बड़े चम्मच
- 💧 पानी, 2 कप
चरण
1
कढ़ाई में तेल गरम करें और बीफ़ को फ्राई करें।
2
प्याज, गाजर और आलू को कढ़ाई में डालें और हल्का फ्राई करें।
3
पानी, सोया सॉस, चीनी, मिरिन और साके डालें और उबाल लें।
4
ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
आलू की सही किस्म का चयन करने से बनावट बेहतर होती है।स्वाद को अपने हिसाब से बदलने के लिए सोया सॉस या चीनी की मात्रा को बदलें।यह ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट होता है, इसे लंच बॉक्स में भी ले जा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।