बेकन को मध्यम-उच्च ताप पर एक बड़े पैन में पकाने के लिए रखें। पैन से बेकन को हटा दें और चिकनाई को अलग रखें।

एक मध्यम कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। आलूओं को गाढ़े आटे को बनाने के लिए मिलाएं।

एक बड़े बर्तन में पानी उबालें और नमक मिलाएं। आलू के मिश्रण को 6 या 7 गुलदस्ते, या अपने पसंदीदा आकार में ढालें। सावधानी से उबलते पानी में डालें।

गुलदस्तों को 45 से 60 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं। एक छलनी चम्मच के साथ प्लेट पर निकालें।