कुकपाल AI
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Octopus and Cucumber with Vinegar Miso Sauce

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • Seafood

    • 🐙 100g boiled octopus

  • Vegetables

    • 🥒 1 cucumber

  • Sauce

    • 1 tbsp sushi vinegar
    • 1 tbsp white miso

चरण

1

Slice the boiled octopus diagonally into thin pieces.

2

Cut off both ends of the cucumber and slice thinly. Mix the cucumber with a pinch of salt and let it sit for 10 minutes. Rinse with water and squeeze out excess moisture.

3

Mix the sushi vinegar and white miso in a bowl to make the vinegar miso sauce.

4

Arrange the octopus and cucumber on a plate and drizzle with the vinegar miso sauce.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 10g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

You can substitute octopus with squid or wakame for variation.Adjust the amount of sushi vinegar and miso to suit your taste preferences.Serve chilled for a refreshing side dish.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।