कुकपाल AI
recipe image

Octopus and Garlic Basil Stir-fry

लागत $10, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • Seafood

    • 🐙 150g octopus, cut into bite-sized pieces
  • Vegetables

    • 🧄 6 cloves garlic, halved and cored
    • 🌿 15 fresh basil leaves
  • Condiments

    • 2 tbsp olive oil
    • 2 tbsp sake
    • 1/2 tsp consomme powder
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

चरण

1

Cut the octopus into bite-sized pieces. Halve the garlic and remove the core.

2

Heat olive oil in a pan over low heat and sauté the garlic until golden brown.

3

Add the octopus, sake, consomme powder, and salt and pepper. Stir-fry briefly.

4

Turn off the heat and mix in the basil leaves using residual heat.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

200

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh basil for the best flavor.Pair this dish with a light white wine for a complete meal.This recipe is quick and perfect for busy evenings.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।