Octopus and Ginger Vinegar Salad
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Octopus and Ginger Vinegar Salad
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main
- 🐙 100g boiled octopus
- 🥒 1 cucumber
- 1 piece ginger
- 🧂 1/3 tsp salt
Dressing
- 1 tbsp vinegar
- 🍬 2 tsp sugar
- 1 tsp soy sauce
- 1/3 tsp Japanese dashi powder
- 💧 1 tbsp water
चरण
1
Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.
2
Slice the cucumber thinly, sprinkle with salt, let sit for 5 minutes, rinse, and squeeze out excess water. Julienne the ginger.
3
Mix the dressing ingredients in a bowl, then add the octopus, cucumber, and ginger. Toss well to combine.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
80
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
This dish can be prepared ahead and stored in the fridge for up to 2 days.You can substitute octopus with shrimp or squid for a variation.Serve chilled for a refreshing side dish.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।