कुकपाल AI
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Octopus Carpaccio (Wasabi Soy Sauce Flavor)

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • Seafood

    • 🐙 150g boiled octopus

  • Vegetables

    • 1 pack baby leaf greens

  • Sauce

    • 2 tbsp olive oil
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1/3 tsp wasabi
    • Pinch of pepper

चरण

1

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix olive oil, soy sauce, wasabi, and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the octopus slices in a radial pattern on a plate, place baby leaf greens in the center, and drizzle with the carpaccio sauce.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

150

कैलोरी

  • 15g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

Use fresh boiled octopus for the best flavor and texture.Pair this dish with sake or white wine for an enhanced dining experience.You can substitute baby leaf greens with arugula or spinach if unavailable.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।