Octopus Carpaccio with Basil Flavor
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
Octopus Carpaccio with Basil Flavor
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Sauce
- 1 tsp basil paste
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp olive oil
- Pinch of pepper
चरण
1
Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix all the sauce ingredients (basil paste, salt, lemon juice, olive oil, and pepper) in a bowl until well combined.
3
Arrange the sliced octopus on a plate in a radial pattern and drizzle the carpaccio sauce over it.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
Use fresh basil paste for a more vibrant flavor.Chill the octopus before slicing for easier handling.Pair with a crisp white wine for a complete Mediterranean experience.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।