Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Flavor

Name: Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Flavor
Total time: 10 min
Yield: 2 परोसतों की संख्या
Ingredients: 🐙 150g boiled octopus; 🍋 1/2 tbsp lemon juice; 🧄 1/3 tsp grated garlic; 🧂 1/3 tsp salt; Pinch of black pepper; 2 tbsp olive oil

साझा करें

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

10 Min
2 परोसतों की संख्या
$8

Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Flavor

साझा करें

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

10 Min
2 परोसतों की संख्या
$8

सामग्रियां

Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Carpaccio Sauce
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of black pepper
- 2 tbsp olive oil

चरण

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

Mix all the Carpaccio Sauce ingredients in a bowl until well combined.

Arrange the octopus slices in a radial pattern on a plate and drizzle with the Carpaccio Sauce.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

180

कैलोरी

20g
प्रोटीन
2g
कार्बोहाइड्रेट
12g
वसा

💡 टिप्स

Use fresh lemon juice for a more vibrant flavor.Chill the octopus before slicing for easier handling.Pair with a crisp white wine for a complete dining experience.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।